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日本一の羊羹屋の羊羹をみなさんへ
株式会社中野本舗
中野 恵太 代表取締役社長
- 2017/12/19
日本食業界は海外に進出していますが、海外進出はお考えですか。
日本の国全体の人口が減っている中で、ゆくゆくは海外展開をしていかなければならないと思っています。
ただ、価格と商品の釣り合いがとれていません。海外では、日本の3~5倍の販売価格になってしまいます。そうなると、弊社の商品で1本150円のものが海外では500円で売らなければなりません。
また、今の弊社のパッケージでは中身が何かわかってもらえません。逆にコンビニに置いてある透明の包装だと、羊羹がどういうものかすぐわかります。しかし、透明のビニールで包装しようとすると、もしかしたら新しい機械を入れなければなりません。
そういった課題をどのように解決するかが難しい点だと思います。
海外の人は羊羹自体を知っているのでしょうか。
国によりますね。中国や台湾は羊羹と言うと通じるところが多いです。実際、現地のコンビニにもあまりおいしいとは言えませんが、羊羹がおいてあります。小豆の風味をあまり感じない、ひたすら甘ったるい羊羹でした。
進出したい国で羊羹という市場がないと、どうやって売り込めば良いかわかりません。そうすると、こちらが市場を作っていかなければなりません。
11月に縁あってドイツに羊羹を送りました。まだどういった反応が返ってくるかわかりませんが、反応次第ではヨーロッパで羊羹市場が開拓できるかもしれないので、反応が楽しみです。
そうですね。きっと海外の方にも羊羹のおいしさが伝わると思います。最後に若者たちへメッセージをお願いします。
夢と目標を持って頑張ってもらいたいと思います。
ありがとうございます。ちなみに代表の夢は何かありますか。
私の夢は、この会社をもっと元気にして、日本一の羊羹屋になりたいと思っています。夢なので大きく言うことにします。(笑)
日本一の羊羹屋が愛媛にあるなんてすてきですね。
本日はありがとうございました。
インタビュアーより
会社概要
社名:株式会社中野本舗
代表名:中野 恵太
住所:愛媛県松山市井門町1331番地1
TEL:089-958-3355
事業内容:・製造業